【スタバ新作】メリーストロベリーケーキフラペチーノはホイップ増量がおすすめ！

レビュー

2019.11.11

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はじめに

こんにちは、黒ブタです♩

今回は、2019年11月1日発売のスターバックスの新商品を飲んできたのでレビューしていきます♩

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ショートブレッドとは、普通のクッキーと材料は同じで作り方が異なるイギリスの伝統的なバタークッキーのこと。

ホイップクリームがトッピングされているドリンクメニューに、ホイップクリームを増量してもらうのは「無料」なのでカスタマイズしましょう♩

ホイップクリームは無糖なので、甘さは増えずにコクが出て満足感がUPします。また、スターバックスのホイップクリームは中沢というメーカーの「コンパウンドクリーム」を使用しているそうです。

コンパウンドクリームとは、「Compound＝混ぜる」つまり通常の動物性の生クリームに植物性の油を混ぜたもので、コクと旨味の強い動物性の生クリームよりもダレにくい。

メリーストロベリーケーキフラペチーノの特徴は、ショートブレッドですね。このおかげでケーキ感が高まり、飲みごたえが出てきます。

フリーズドライのイチゴも甘すぎず酸っぱすぎず美味しかったです。

フリーズドライとは、冷凍させた食材を真空状態にして乾燥させる方法で、熱がかからない乾燥方法なので食材の風味が残りやすいです。（※昇華という化学反応）

ケーキクラムやショートブレッド、イチゴのフリーズドライで様々な食感があり甘党の私は大満足でした。

冷え性なのでブルブル震えながらも、一気に飲み干すほど美味しかったです（笑）

期間中は何度も足を運びたいと思います♩

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